烹出邻里情 食出幸福感

   ——与食俱进社团121小组活动纪实

初冬的早晨，迎着朝阳，我们老年大学家常菜班“与食俱进”社团成员在班主任顾老师的支持和鼓励下，在班长祁萍华的精心组织下，借助亚太苑小区活动室，与该小区邻里共同开展了一次别开生面的烹调与歌唱双结合活动，整个过程歌声悠扬，菜品飘香，大家在三个多小时的活动中都收获满满。

这次活动的主题是“烹出邻里情，食出幸福感”。活动一开始，在亚太苑小区邻里悠扬的电子琴声中，大家放声高歌，优美的歌声响彻小区，《珊瑚颂》与《大海航行靠舵手》这两首经典歌曲无论何时歌唱，都会给人传递满满的家国情怀与积极的正能量！这就是经典传承的力量！

接着，大家拿出预先精心准备的菜品或半成品，摆放整齐，在制作菜肴的过程中，学员们牢记刘老师平时的课堂指导，从食材选择，科学烹制，营养均衡等角度全面贯彻，争取做到 “色，香 ，味，形”面面俱到，从而达到不仅“吃出美味，更要吃出健康”的目标理念。

一会儿，所有的菜品摆放完毕，映入眼帘的是，椒盐花生，费家扒鸡，酸甜柿饼，金菊羊肉汤锅，葱爆河虾，红烧排骨，马来肉骨茶，煎焖金鲳鱼，还有金灿灿的藕饼，酥脆爽口的一品香芋，以及油炸臭豆腐，酸菜黑鱼，扬州炒饭，酱牛肉等等，品种丰盛，营养全面，鲜香诱人，我们社团成员与邻里们边吃边聊，大家相互切磋交流厨艺，逐步相识相知，活动现场气氛热烈而温暖。

时间过得飞快，三个多小时转瞬即逝，活动结束时大家都依依不舍，互道珍重，并期待下次重聚的时光。感谢老年大学与食俱进社团组织的这场活动，感谢亚太苑邻里的互帮互助，这次活动不仅极大提升了学员关于科学烹调的能力与理念，也为学员搭建了积极沟通的桥梁，使得亲人般的信赖与温暖在大家的心中油然而生！而在我们看来，更是“老有所学，老有所依，老有所乐”的具象化！

让我们一起携手，继续前行！